永52

最近は大根おろしを食べています。イソチオシアネート目的ですが実際に大根すりおろしを毎日続けるとなると非常に厳しいかと思います。なので自分は、ご飯50gほどと大根4、5cmほどとインスタント味噌汁とその乾燥具材と、とろろ昆布適量を組み合わせて混ぜて(お湯を入れずに)即席冷やし味噌汁雑炊のようにして食べています。そうすることで適度に辛味も中和され逆に辛味が良いアクセントになりとても美味しく感じます。また大根おろしの汁が適量出るのでそれがインスタントの味噌と具材と混ざり調度良いです👌とても安くかなり美味しいです。食の永字八法的味わいかもしれません。